Мы производим и продаём агар-агар в России

Агар-агар — натуральное желирующее вещество, получаемое из некоторых видов бурых и красных водорослей, встречающихся в Черном и Белом морях, а также в Тихом Океане. Довольно долго его применяли исключительно для приготовления пищи, но с развитием науки и особенно медицины, сфера применения этого студнеобразователя значительно расширилась.

У нас на сайте можно Узнать про агар-агар | Купить агар-агар | Связаться с нами

Сферы применения агар-агара

01

Кулинария

Основное свойство, ради которого агар добавляют во всевозможные блюда, - желе- или гелеобразование. В этом у агар-агара нет равных.

02

Кондитерское производство

В кондитерском производстве агар применяют как загуститель или гелеобразователь в различных десертах: мармелад, суфле, зефир, пастила, мороженое.

03

Медицина

Агар-агар богат железом и йодом, его часто назначают для профилактики заболеваний щитовидной железы, анемий. Также агар-агар это идеальная питательная среда для полезной микрофлоры.

04

Косметология

В косметологии агар входит в составе кремов, эмульсий, масок, шампуней, суспензий и даже зубной пасты. Высокое содержание микроэлементов и биоорганических кислот полезно для кожи, волос и ногтей.